お好み焼きやたこ焼きだけが粉もんではない！
大阪と言えば粉もんが有名です。お好み焼きやたこ焼きが圧倒的に人気ですが、大阪フミンが熱愛する粉もんはまだまだあります。大阪府民は何かと様々なことを野球で例えがちなので、大阪フミンの皆さんに粉もんを打順に例えて選んでもらいました。特に下位打線のメニューにスポットを当てて紹介されました。
大阪の粉もんを打順で紹介。特に下位打線に注目！
まずは上位打線の紹介です。誰もが知る人気メニューばかりのラインナップです。
１番 たこ焼き
２番 イカ玉
３番 モダン焼き
４番 豚玉
５番 焼きそば
下位打線は大阪フミンが熱愛する粉もんです。他県民にとっては未知なものも多いです。
６番 ねぎ焼き
『ねぎ焼き やまもと』梅田エスト店 大阪市北区 ホームページ
ねぎ焼き発祥の大人気店。エビが入ったえびねぎや、イカが入ったいかねぎなどのメニューがありますが、一番人気は牛すじとこんやくが入ったすじねぎです。
生地の上に鰹節、キャベツを少々、たっぷりの青ネギ、牛すじ、こんにゃくをのせて焼いたもので、焼く時に醤油ダレを塗り、最後はレモン汁をかけます。ソースやマヨネーズは付けないので、さっぱりと食べられるそうです。
約50年前に創業者がまかない飯として考案したのが始まりだそうです。
７番 かしみん焼き
『くろまつ』大阪府貝塚市 食べログ
岸和田市生まれのかしみん焼きは、岸和田市を中心に約20店舗で提供されています。
かしわと牛脂のミンチが入っているのでかしみん焼きと名付けられました。生地は高温で薄くパリッと焼き、キャベツ、ネギ、紅しょうがを入れます。かしわは親鳥を使うことで歯ごたえがあり、最後に牛脂を入れることでとろりとした食感も味わえます。
８番 キャベツ焼き
『てんとら』大阪府東住吉区 ホームページ
小麦粉の生地にたっぷりのキャベツ、たまご、天かす、紅生姜をのせて焼いた、シンプルでリーズナブルな粉ものメニューです。府内50か所以上で提供されています。
９番 たこせん
たこ焼きをえびせんべいでサンドしたものです。
９番（代打）いか焼き
『阪神名物 いか焼き』大阪市北区 食べログ
阪神百貨店地下一階の大人気名物メニューです。小麦粉、出汁、イカを焼いてソースを挟んだだけのシンプルなメニューですが、もちもち食感が大人気です。
さすが！粉もの本場、豊富すぎる美味しそうなメニューの数々でした！
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