ケンミン技術メシ第４弾 広島県
「地方の美味しいごはんは地元の技術さんが詳しい」とのことで企画されたこのコーナー。今回は広島放送株式会社の皆さんのおすすめのお店です。
今回紹介されたのは広島県の北東部の庄原市にある『ドライブイン ミッキー』です。庄原ＩＣからおよそ１分という便利な立地にあるお店です。地元では量がたっぷり食べられる食堂として有名で、インターチェンジの近くということもあり、トラックの運転手さんも多く立ち寄るお店です。コーヒーがホット、アイスともに無料という衝撃のサービスがあります。
おすすめメニューは『牛乳味噌ホルモンチャンポン』
技術さんがおすすめするメニューは『牛乳味噌ホルモンチャンポン』という、麺が見えないほどの具沢山の豪快なチャンポンです。大振りのシマチョウ（牛の大腸）をキャベツ、もやし、玉ねぎなどのたっぷりの野菜と炒めたものがたっぷりと麺の上にのっています。麺はちゃんぽん麺ではなく中太ラーメンを使用。最大の特徴はたっぷりの牛乳と牛骨スープ、味噌タレを合わせたオリジナルスープです。牛乳が入ることでとてもまろやかなスープになるのだそうです。
元々は「ホルモン焼きそば」というメニューがあり、お客さんから「ラーメンにのせてほしい」とのリクエストがあり、出来上がったメニューなのだそうです。
元々は牛乳屋から始まった
ドライブインミッキーさんはもともと山口牛乳店という牛乳屋で、昭和42年に食堂をオープンしました。今でも牛乳配達の業務も続けているとのことです。
ドライブインミッキーさんの全てのメニューに瓶入りの牛乳が一緒に提供されているそうです。
ドライブインミッキーさんの公式インスタグラムには、美味しそうでボリュームのある定食がたくさん投稿されています。高速道路のＩＣの近くという立地なので、意外に行きやすいお店のようです。
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