【秘密のケンミンSHOW極】梨フルーツらっきょうディップラディッシュ＆カレーソース（鳥取県）2024/1/16放送

鳥取の名物がたくさん！道の駅の紹介

有名な神話の舞台となった場所にある『道の駅神話の里白うさぎ』が紹介されました。　ホームページ

鳥取県の名産品らっきょうが約20種類販売されていたり、スタミナ納豆やスナバ珈琲も販売されています。

推し土産として全国一位に選ばれた『因幡の白うさぎ』という銘菓も手に入ります。

神社のすぐそばにある白兎神社は縁結びの神社として有名です。

紹介されたのは、『梨フルーツらっきょうディップラディッシュ＆カレーソース』です。

らっきょうと梨は鳥取の名産２トップ。また、鳥取県はカレールーの支出金額が高い県としても有名です。鳥取ならではの３つの食材を全て使用したパンのお供です。

開発者で、販売会社『田畑商店』の社長によると、この商品は甘酢ではなく梨の果汁ソースに漬けたらっきょうを使用しています。二十世紀という品種を使用した梨酢に一ヶ月漬け込み、フルーティーに仕上げたらっきょうを粗みじんにし、オリジナルカレースパイスやホースラディッシュを加えて製造しています。

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