全国のアンテナショップが集まる銀座に、広島のアンテナショップ『TAU』があります。「たう」とは「届く」という意味の広島弁です。広島関連商品約2000アイテムが販売してあります。東京にあるアンテナショップの中で年間売上が5億円以上あるアンテナショップの一つです。(広島県の他は北海道、新潟県、沖縄県です)
元バレーボール日本代表の栗原恵さんとアンガールズの田中卓志さんが案内してくれました。
アンテナショップで選ぶ真の広島グルメ BEST5
第5位『かき醤油 味付のり』46枚入り 594円
牡蠣のエキスがたっぷりの『かき醤油』をのり全体にまとわせた贅沢な味付け海苔です。
広島県民は、たまごかけごはんにこの海苔をたっぷりとかけて食べるそうです。醤油が不要で、牡蠣エキスたっぷりのおいしいたまごかけごはんが味わえます。
↓お取り寄せはこちらからどうぞ。↓(番組で紹介されたものとパッケージが異なります)
第4位『ふるさとレモン』6袋入り 223円
広島県はレモンの生産量が日本一で、国内シェア6割を占めます。
ふるさとレモンはお湯や水に溶かして、レモネードにして飲むのが定番です。粉の中にはレモンの皮まで入っていて風味が良く、1袋にレモン約18個分のビタミンCが含まれています。
チーズケーキなどのお菓子づくりの時に砂糖の代わりに入れると、レモン風味が付いて美味しくなるそうです。
第3位『うまいでがんす』2枚入り 291円
魚のすり身にパン粉を付けて揚げたもの、つまり魚のハムカツのようなものです。
家庭では、フライパンで軽く焦げ目をつく程度に焼いてからマヨネーズをかけて食べたり、細かく刻んで焼きそばの具にしたりします。居酒屋メニューでも定番だそうです。
第2位『花ソーセージ』450円
輪切りにすると桜の形になるソーセージ。お弁当のおかずの定番で、これを入れるとお弁当が華やかになります。広島に本社を置く福留ハムさんが1952年に発売したロングセラーの商品で、広島のスーパーには必ず置いてあるそうです。春の入学シーズンに需要が高まるそうです。
↓断面の桜の形がわかりやすい写真はこちらです。↓
第1位『はっさく大福』230円
はっさくの実が詰まった大福で、大人気のロングセラー商品。銀座のアンテナショップでも、毎朝500〜600個入荷していますが、2時間足らずで完売してしまうことも多いとか。
はっさくは広島発祥のフルーツで、はっさく大福は尾道周辺で取扱店が多く『松愛堂』『昇福亭』などが紹介されました。東京のアンテナショップに納入しているのは因島の『はっさく屋』さんです。
楽天市場の『もち菓子のかしはら』さんでは、一年を通して購入可能です。↓
広島は瀬戸内海に面していて気候が良く、世界遺産の厳島神社があったり、広島のお好み焼きが有名だったりと、とても魅力的な県ですね!
今回紹介されたのは、地元の人に根付いたものばかりで、知らないものが多かったです!ぜひ味わってみたいですね。
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