【秘密のケンミンSHOW極】行楽の秋はケンミン聖地に行こう！ から揚げの聖地（大分県）2023/10/5 放送

過ごしやすい季節の今、『行楽の秋はケンミン聖地に行こう！』という特集が放送されました。その中からグルメにちなんだ聖地、大分のから揚げの内容をまとめました。

から揚げの聖地 大分県中津市

中津では、普段の夕食はもちろん、祝い事も仏事の時も人が集まる時は必ずから揚げを食べるそうで、中津市内にはから揚げ専門店30軒以上あります。

中津市は戦前から養鶏が盛んで、から揚げ専門店しょうすけ（現在は閉店）さんが宇佐市に日本初のから揚げ専門店そ開いたと言われています。1970年頃から中津市にから揚げ店が増えていきました。

中津市の家庭では、から揚げを味噌汁につけて食べているところが紹介されました。

紹介店情報

『からあげの鳥しん』中津市　ホームペ－ジ

テイクアウト専門店で、注文を受けてから揚げてくれます。中津のから揚げ店では、骨なしのものと骨つきのものが販売されていて、骨付きは一羽をブツ切りにしたものです。地元ではから揚げ愛の強いケンミンほど骨付きを選ぶそうです。

鳥しんさんでは、九州産若鳥を使用しています。醤油ベースでニンニクが効いたタレに肉を一晩漬けます。味がついた肉に馬鈴薯100%のでんぷんをまぶす時は、冷めても美味しく食べられるよう、無駄なでんぷんをふるい、衣を薄くして揚げるそうです。

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『おきな』中津市　醤油味のから揚げを販売。　

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『もり山』中津市　ホームページ　塩味が特徴のから揚げを販売。

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他にも紹介されたケンミン聖地はこちら

【北海道】ビールの消費量が多く、１万席規模の巨大ビアガーデンがある、ビールの聖地。

【群馬県】車の保有率が高く、あらゆるお店にドライブスルーがあるドライブスルーの聖地。

　　　　　３Ｂ（BOOWY、Buck-Tick、Back Number）の出身地でロックの聖地。

【沖縄県】老若男女、ボウリングが大好き！高校の部活も活発。ボウリングの聖地。

【青森県】早朝から銭湯で風呂に入り、むしろ自宅の風呂場を使わないほど！銭湯の聖地。

【岐阜県】長良川の河原などで頻繁にBBQを行う。バーベキューの聖地。

【岡山県】桃太郎の物語が地元に根付いていて、街中に桃太郎がたくさん！桃太郎の聖地。　

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