神奈川県は実はカレーが名物
日本にカレーが上陸したのは神奈川県と言われています。（諸説あり）
今も、横須賀市のよこすか海軍カレー、鎌倉市の珊瑚礁、横浜市のアルペンジローなど、神奈川県にはカレーの名店がいくつもあります。
そんな中、神奈川ケンミンスターの石塚英彦さんのおすすめのカレー店が『バーグ』です。横浜と川崎で３店舗展開しています。
バーグさんのカレーはカレールーが美味しいと評判です。鶏ガラ、香味野菜のスープに、約20種類のスパイス、リンゴ、玉ねぎ、ケチャップ、バターなどが入ったルーを長時間煮込んだ上、一晩寝かせて仕上げます。手間暇のかかったこだわりのカレールーを使っているそうです。カレールーの美味しさは石塚さんも太鼓判を押しています。
バーグさんの名物スタミナカレー
名物のスタミナカレー（800円）は、カレーライスの上に豚バラの生姜焼きとタマゴがのった何とも濃厚でジャンクなカレーです。タマゴは焼きタマゴ（目玉焼き）と生タマゴのどちらかが選べるそうです。
バーグ浅田店では、野菜炒めにカレールーをからめてごはんにかける『大皿カレー』890円が名物です。
他にも国産サーロインをカレーにのせた『サーロインステーキカレー』1510円が紹介されました。
『デラスタカレー』はスタミナカレーの中にハンバーグが丸ごと入ったものもあるそうです。
石塚さんらしい、かなりハイカロリー系のカレー屋さんで、お客さんはほとんど成人男性のようでした。
番組で紹介されたメニューの写真が拾えなかったので、バーグさんの公式SNSを参考に紹介します。
今週のおすすめ！
— スタミナカレーの店バーグ 弥生町店 (@bergyayoicho) January 22, 2024
週末はあいにくの雨でしたが今日は良い天気！
さて、今週のおすすめは…
ニンニクマシマシスタミナカレー！
お味噌汁付き！1050円(税込)
シャキシャキのニンニクの芽を炒め、ソースもいつもよりニンニク多めに仕上げました！
元気爆発!?
お待ちしております！#スタミナカレー pic.twitter.com/S7keSqiG20
バーグ杉田本店 今週のオススメ
— 元祖スタミナカレーの店バーグ (@hV0dgiEUrvNsCE9) March 17, 2024
期間3月19日から3月24日まで
本場スペイン産
イベリコ豚のスタミナカレー限定40食
1100円 味噌汁付き
イベリコ豚の脂の甘みが絶品です
卵は焼きか生になります#元祖スタミナカレーの店バーグ pic.twitter.com/BcRnLQ3vG3
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